Importante cave coopérative (1500 ha, 120 000 hl vinifiés) ancrée dans une logique de qualité  recherche son Directeur (H/F). 

Véritable directeur opérationnel, il sera en charge de la mise en œuvre de la politique et des objectifs définis par le Conseil d’Administration, de l’amont à la commercialisation des produits.

En collaboration avec le Président, ses missions principales s’articulent autour des axes suivants : 

– Assurer et Développer le niveau qualitatif des vins, orienter le vignoble, définir le profil des vins, répondre aux attentes marché, mener les investissements requis, travailler pour accroître les ventes à valeur ajoutée.


– Manager l’équipe, composée d’un douzaine de personnes, en s’assurant de sa cohésion et en maintenant sa forte sensibilité à la satisfaction des clients, au niveau hygiène et de sécurité.


– Assurer le fonctionnement administratif : déclarations, stocks, agréments, gestion et la valorisation des matériels 


– Veiller à la rentabilité de la structure, à l’équilibre de trésorerie, à la rémunération des coopérateurs


– Assurer le développement des ventes : définition des objectifs, politique de prix, respect des marges, salons, prospections, accueil des clients, relations avec les partenaires négociants, les courtiers.

– assurer le maintien des démarches qualité, accompagner et animer la démarche RSE avec le responsable qualité au sein de l’entreprise,


– Assurer un reporting régulier auprès du Président et du Conseil d’Administration
et un bon relationnel avec les adhérents coopérateurs,


– Etre à l’écoute de votre environnement : veille juridique, administrative, commerciale. 


Profil :


Nous recherchons un(e) candidat(e) diplômé(e) de l’enseignement supérieur, de formation Agro Œnologue ou équivalent justifiant d’une expérience réussie 

La maitrise des vinifications sur les 3 couleurs est indispensable. 

L’approche des vins devra être résolument tournée vers le Client. 
De nature opérationnelle, il /elle excelle dans la gestion des équipes et sait être force de proposition. 

C’est un dégustateur aguerri. 


Rémunération selon profil.

Envoyez CV et lettre de motivation : recrutement@terrasyrah.com

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