RESPONSABLE PRODUIT VIN CDI – H/F

Belle structure viticole du Bordelais – Leader sur son segment recrute un

RESPONSABLE PRODUIT VIN: H/F

Union viticole majeure du Bordelais, recrute, pour assurer la gestion et le développement de ses activités  viticoles un Responsable Produit VIN

Au cœur du service œnotechnique de l’Union vous participez  à la sécurisation de l’approvisionnement en vins et vous contribuez à la garantie qualitative des gammes de vins. 

En privilégiant la communication sur le terrain avec les vignerons et équipes techniques, vous travaillez en étroite collaboration avec la direction technique et la direction Vracs. 

Dans le cadre de votre activité, vous êtes responsable de  la politique de qualité et de maîtrise  des vins de l’union et secondez le responsable Vrac sur la commercialisation des gammes :

  • Vous développez procédures qualité relatives aux vins de l’union,
  • Vous assurez la communication et la bon fonctionnement entre les équipes techniques et commerciales,
  • Vous contrôlez et évaluez la qualité des vins.
  • Vous êtes le garant de la conformité des profils produits

Vous êtes garant de l’image de l’entreprise, contribuez à véhiculer les valeurs de l’entreprise auprès de tous les interlocuteurs, notamment les fournisseurs, les clients et organismes auprès desquels vous la représentez.

Vous effectuez un compte rendu hebdomadaire de l’activité (à destination du responsable technique et de la direction)

Vos responsabilités sont étendues :

  • Entretenir et optimiser les relations commerciales avec les clients vracs,
  • Participer à la commercialisation des vins en Vracs sur les marchés nationaux et internationaux.

Profil

Nous recherchons un profil de formation minimum BAC +4 dans les secteurs de l’œnologie, de la gestion, du commerce. Une expérience d’au moins 3 ans dans la filière sur des activités similaires est attendue.

Une connaissance de la filière vin et de la viticulture régionale constitue un point fort.

La maitrise des points suivant est un pré requis : 

  • Dégustation des vins dans les 3 couleurs et dans la bulle
  • Compétences œnologiques (vinification, élevage, traitement, lecture et interprétation d’analyses …).
  • Aptitudes à la négociation 
  • Compréhension des mécanismes de marges
  • Connaissance des organisations industrielles
  • Communication Orale

Vous avez de bonnes connaissances en informatique.

Vous savez être force de proposition et avez capacité à travailler en équipe, déployez une écoute à l’interne comme à l’externe et respectez les directives. Engagé, vous respectez la confidentialité des dossiers traités et faites preuve d’un grand sens relationnel.

Excellent négociateur, vous maitrisez vos produits et savez répondre aux attentes relatives à la stratégie de l’entreprise.

Votre rigueur et votre qualité d’organisation seront des facteurs clefs de succès. Vous êtes la véritable interface entre commerce et production, garant de la qualité des profils produits.

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