Terrasyrah

7 IGP de zone maintenues dans l'Hérault

2011-05-27T09:27:19Z

Rayon Boissons n° 196 - mai 2011

Outre l'IGP départementale Pays d'Hérault, sept anciens vins de pays de zone vont également passer IGP : Saint Guilhem le Désert, Coteaux d'Ensérune, Coteaux du Libron, Côtes de Thongue, Côtes de Thau, la Haute Vallée de l'Orb et le Vicomté d'Aumelas.

Chacune ayant déposé son cahier des charges en mars dernier auprès de l'INAO. Celui-ci en détermine le territoire, l'identité et les caractéristiques oenologiques. Une fois validé par l'Europe, il sera traduit en 27 langues.

La vingtaine d'autres vins de pays existant par le passé dans ce département va, quant à elle, pouvoir faire l'objet d'une mention complémentaire sous l'IGP Hérault.

Transversale sur le BIO

2011-05-27T09:20:42Z

Rayon Boissons n° 195 - avril 2011 - 010. Actualités

TOP 10 AOP

2011-05-27T09:16:07Z

Rayon Boissons - N° 195 - avril 2011 - 010. Actualités

Un tiers des vignerons indépendants seront bio en 2013

2011-05-27T09:10:56Z

Rayon Boissons n° 194 - mars 2011

Une étude montre qu'un tiers des vignerons indépendants pourrait produire à court terme, du vin issu de l'agriculture biologique.
Elle révèle notamment que la première de leur motivation est de préserver la nature et l'environnement.

Dans les coulisses d'Express Marée

2010-11-24T06:03:20Z

Dans son dernier magazine, Scania consacre un reportage spécial sur une livraison de nuit à Rungis, du transporteur et logisticien français des produits de la mer, Express Marée. Une véritable course contre la montre à laquelle se livrent quotidiennement les conducteurs du Groupe pour transporter des tonnes de produits du sud ou nord de la France en moins de 24 heures !
A noter qu'à ce jour, 61 des 94 camions du parc d'Express Marée sont des Scania et 16 tracteurs sont équipés de jupes latérales permettant de diminuer la consommation de carburant. Un choix stratégique en faveur de la robustesse des véhicules et du développement durable…

la Vallée du Rhône, 2eme région bio de France

2010-11-24T06:02:28Z

2^ème vignoble « bio » de France tous vins confondus ! C'est ce que révèle une enquête d'inter Rhône réalisée pendant la campagne 2009-2010 sur la part de la viticulture biologique et biodynamique en Vallée du Rhône. Ainsi par exemple, sur la récolte 2009, 5,8 % de l'ensemble des surfaces sur ce territoire sont certifiées « AB » en biodynamie ou en conversion, contre une moyenne de 3,3 % sur l'ensemble des vignobles français. Une belle avance qui s'accompagne de ventes en circuit traditionnel et à l'export et d'une rentabilité supérieure à certains marchés conventionnels.

La compagnie rhodanienne relooke Jean Berteau !

2010-11-24T06:00:28Z

Le négociant gardois a modifié l'habillage de sa marque premium de côtes du rhône Jean Berteau déclinée en rouge et blanc. Celle-ci est désormais présentée dans une bouteille rhodanienne lourde abordant une capsule et une etiquette noire. Cette signature est disponible sur deux gammes : réserve et prestige. Elevés en fut de chêne, ces vins présentent un assemblage différent avec plus de syrah pour le prestige. PVC : 3,30 € pour la cuvée réserve et 4 € pour la cuvée (...) - 010. Actualités

La cave Laudun-chusclan revoit son haut de gamme

2010-11-24T05:59:37Z

Les vignerons de laudun-chusclan ont revu leur offre haut de gamme destinée aux GMS. En 2010 , la cave coopérative a proposè plusieurs références premium : les côtes du rhône villages laudun agapa blanc et le clos de taman le Mazet positionnés autour de 8 € la bouteille. Ces vins sont issus de selections parcellaires produits a de faibles rendements. en paralléle , l'opérateur propose aussi une gamme estampillée du label agriculture raisonnée : le côtes du rhône villages laudun des calades décliné en rouge et blanc ainsi que les côtes du rhône villages chusclan les marians disponible en rouge et rosé.

Le spécialiste du bio CLVD devient Vignobles Gilles Louvet

2010-11-24T05:55:25Z

Les Celliers Languedoc Vins distribution ( CLVD) changent d'identité pour prendre le nom du fondateur Vignobles Gilles Louvet. Créée en 1993 , cette société spécialisée dans la vente de vins bio entend développer sa stratégie sur les acquisitions de vignobles en propre afin de mieux maîtriser les approvisionnements. Les Vignobles Gilles Louvet ont produit en 2009 trois millions de cols pour un chiffre d'affaires de sept millions d'euros. Ils réalisent 40 % de leur activité en france et travaillent avec les circuits spécialisés ( Pech Matelles chez Biocoop) et les GMS ou ils ont lancé cette année la marque élement terre.

L'opérateur basé a Narbonne (11) est également présent sur le créneau des marques de distributeur. il élabore notamment pour Leclerc une gamme de vins bi-cépages à marque repére issus de l'agriculture biologique.

Vin gris pour les vignerons Ardéchois

2010-11-06T06:31:50Z

Rayon Boissons n° 185 - mai 2010

Face au succès des vins légèrement rosés, les Vignerons Ardéchois lancent un vin gris en Bag-in-Box de cinq litres. "Il y a une place à prendre", commente Françoise Schmitt, responsable marketing et communication de l'UVICA.

Cette nouveauté, discrètement signée VA, aborde d'ailleurs le marché avec une compétitivité prix à toute épreuve. A 9,50€ - 10€ le PVC préconisé, elle se positionne au niveau des vins de pays d'Oc grenache gris MDD et largement en dessous du leader à marque nationale qu'est Listel proposé autour de 11,30€ les 3 litres. "C'est un intermédiaire entre les 5 litres générique et le 3 litres en vin de cépages", convient Françoise Schmitt.